Martinet Bru és la porta al Priorat. És un vi dels nostres temps, més accesible en tots els sentits.  Les finques d’on prové, són finques que reben la garbinada, una brisa humida i marina que destaca per refrescar les últimas hores de les tardes més caloroses de l’estiu, el que ajuda aconseguir maduracions més lentes i prolongades.  Un vi modern, amable, llaminer, fresc però amb l’estructura i mineralitat típiques de la nostra zona. La vessant més bevible del Priorat.

Elaborat amb raïm de 101 parcel·les de 10 municipis. L'encantador reflex del caràcter d'una comarca creuada per antics camins d'arriers. Vellut i mineral, voluptuositat i concentració. Una força que només és possible en les vinyes abruptes del Priorat. Una bellesa pròxima i un aire cosmopolita i exòtic.

Color: Vermell fosc i morat.

Nas: Aromes de fruita vermella i negra madura, fruits del bosc amb lleugers tocs fumats i notes balsàmiques.

Boca: Textura avellutada. Final càlid i llarg.

Marida amb guisats, brasa, carn vermella, corder, peix, embotits i formatges curats. Es recomana servir-lo entre 15º i 17º.

Vi negre amb un "coupage" tradicional al 50% de Garnatxa Negra i de Carinyena, de vinyes pròpies d'entre 15 i 25 anys d'edat. Terra de Licorella amb orientació al nord. Criança de 12 mesos en barrica de roure francès usada i altres 12 mesos en ampolla.

La porta de benvinguda al mosaic clàssic de Priorat. La posada al dia d'una austeritat, una finesa i un saber antics. Procedeix de 80 parcel·les de vinyes velles de vuit municipis. El vi que recupera les formes de la tradició i il·lumina la tranquil·la distinció d'abans. Un accés privilegiat a la sensual complexitat de Priorat.

Aquest gran vi s'elabora a la Finca Dofí, amb vinyes principalment de Garnatxa i Samsó (Cariñena) cultivades en tres paratges diferents amb característiques úniques: Camp d'en Piqué, la Baixada i Coll de Falset. Aquest any, es destaca per la seva maduresa excepcional, equilibri, frescor i una textura suau i sedosa en els seus tanins. Els seus aromes a aranyons, violetes, fruites vermelles i herbes silvestres el converteixen en un vi complex i elegant. Una veritable joia per als amants del vi, no es pot perdre l'oportunitat de provar-lo.

De color negre i to violaci amb molta capa, brillant. Llàgrima gruixuda i de caiguda lenta en copa, lleugerament tenyida. El nas es molt elegant amb els tons de fruites negres, minerals, balsàmics i fustes nobles. La boca es molt sucosa, vibrant en l’acidesa i amb un pas ampla i gruixut. Els tanins son fins i elegants, molt ben assemblats. El post gust es untuós i ple.

Aquest vi elaborat amb una combinació de Garnatxa Negra i Syrah, es destaca per la seva coloració robí intensa amb reflexos violacis.

A l'olfacte, es mostra amb una gran varietat d'aromes, on les fruites vermelles són les més destacades, donant-li una frescor i una nota jove. A la boca, es mostra amb una acidesa ben equilibrada i una entrada suau, que li dóna una sensació de frescor i vitalitat.

És ideal per acompanyar amb carns, verdures a la planxa i també amb taules d'embotits i pa torrat.

Aquest vi elaborat amb una combinació de Garnatxa Blanca i Macabeu, destaca per la seva coloració groga pàl·lida i brillant.

A l'olfacte, és una explosió d'aromes afruitats, on les notes de poma i pera són les més destacades, donant-li una frescor i una nota jove.

A mesura que es va oxigenant lentament, surten notes de flors blanques molt elegants.

A la boca és fresc, suau i amb una estructura ben equilibrada entre l'alcohol i l'acidesa, deixant un final molt característic.