"Home i vi , diàleg constant.

Un cep, allà en la joventut dels temps, engendrà els primers raïms.

Segur que alguns d'ells rebentaren en una olla qualsevol i aquell most, es transformà misteriosament en vi."

Mateu Carbonell Razquin

Vi de la Rioja, de sempre.

De cooperativa vitivinícola, etiquetat per a Vins Carbonell.

Un clàssic vi de taula.

Color: Brillant amb reflexos vermells que ens aporta la varietat Pinot Noir. Bombolla petita i ben integrada.

Nas: Equilibrat en aromes de la varietat, maduixa, grosella i gerds.

Boca: Cremós deliciós i llarg en el paladar.

Marida amb amanides, pasta i arrossos. Cuina japonesa, embotits, carns i fumats.

Temperatura òptima de servei entre 6-8ºC.

La segona fermentació es realitza a l’ampolla, per mètode tradicional amb una criança mínima a la cava de 22 mesos.

Color: Groc pàl·lid, bombolles fines i petites.   

Nas: Ben equilibrat en les aromes varietals, proporcionat per la seva llarga criança en mares. 

Boca: Ben estructurat i suau en boca. 

Marida amb fruits secs, canapès, salmó fumat, pastes de full variades. O amb olives, patates, calamars, llagostins, pernil salat i formatge tallat a làmines. 

Temperatura òptima de servei entre 5º i 8º. 

La segona fermentació es realitza a l’ampolla, per mètode tradicional amb una criança mínima a la cava de 20 mesos

Cava dotat d’un brillant i atractiu color daurat pàl·lid.

Les seves petitíssimes i abundants bombolles, ascendeixen formant nombrosos rosaris i una corona estable.

Profund, intens i elegant, ens evoca inicialmente notes de fruites blanques madures.

A poc a poc, la seva complexitat creix i apareixen les aromes pròpies d’una llarga criança.

Records de pa torrat i un cert Fons cítric completen la seva distingida aroma.

La cremositat de la seva escuma s’integra perfectament en el paladar, fent que el seu pas per boca sigui simultàniament fresc, ample i suggestiu.

Totes les aromes que es perceben en la copa s’exhibeixen en el seu llarg final.

Color: Net i brillant amb tons daurats, bombolla fina i persistent. 

Nas: És fresc i elegant, amb aromes a criança de torrats i fruits secs. 

Boca: És suau, agradable, llarg i saborós, es deixa notar els sabors de la seva llarga criança. 

Marida amb plats forts i/o especiats, ajuda a potenciar-ne el seu gust: marisc, peix i carn. 

Temperatura òptima de servei entre 5º i 8º. 

La segona fermentació es realitza a l’ampolla, per mètode tradicional amb una criança mínima a la cava de 36 mesos d'envelliment a14ºC Tº

Vi blanc palla pàl·lid, brillant ,de reflexos or nou-verdosos , llàgrima mitja , dens i transparent. 

Aromes potents dominades per notes fruitades madures (plàtan, mango, pinya, albercoc), fruites blanques (pera) combinat amb notes vegetals lleugeres (palla, flor seca, malta). 

Pas en boca potent i envolvent, d’acidesa mitja i certa calidesa, fruitat i cítric, amb retro gust mineral (calç, guix), sensació greixosa i post gust persistent i càlid.

Temps de criança durant 17 mesos. La criança es realitza en botes de roure d’origen francès, americà i hongarès. 

Aquest SEMI SEC, amb un paladar suau i un buquet agradable, neix d'una selecció dels raïms més tradicionals del Penedès.

El licor d'expedició  prové del vi de tiratge envellit durant 12 mesos en bótes de roure.

Frescor i exotisme units per una marcada acidesa.

Blanc criat sobre les seves pròpies lies, que li aporten untuositat i remarquen l'acidesa i frescor propis de les varietats (petit manseng).

Fruites tropicals i exòtiques segellen aquest assemblatge sempre ben tancat per la mineralitat i salinitat del macabeu.

Llàgrima d'or us presenta un dels seus productes més especials: el ROMÀNTIC.

Aquest cava gaudeix a hores d'ara, d'un altíssim prestigi entre els amants del bon cava, gràcies a la persistència dins la més alta qualitat al llarg de diferents anyades.   Totes les ampolles estan numerades.

Amb el seu cupatge compost per les varietats més clàsiques del Penedès, esdevé un dels caves de més alta qualitat de la nostra comarca. 

Amb un paladar pronunciat i un color inconfusible és, sens dubte l'orgull de casa nostra.

Amb accent ataronjat, aromes de llimona, fonoll i flors blanques i notes de lligabosc. Fresc i amable, amb àmplia complexitat sensorial. Vibrants notes cítriques i minerals amb un final llarg i persistent.