S'han trobat 47 productes.
Activar filtres
Vi de la Rioja, de sempre.
De cooperativa vitivinícola, etiquetat per a Vins Carbonell.
Un clàssic vi de taula.
Vi blanc palla pàl·lid, brillant ,de reflexos or nou-verdosos , llàgrima mitja , dens i transparent.
Aromes potents dominades per notes fruitades madures (plàtan, mango, pinya, albercoc), fruites blanques (pera) combinat amb notes vegetals lleugeres (palla, flor seca, malta).
Pas en boca potent i envolvent, d’acidesa mitja i certa calidesa, fruitat i cítric, amb retro gust mineral (calç, guix), sensació greixosa i post gust persistent i càlid.
Temps de criança durant 17 mesos. La criança es realitza en botes de roure d’origen francès, americà i hongarès.
Frescor i exotisme units per una marcada acidesa.
Blanc criat sobre les seves pròpies lies, que li aporten untuositat i remarquen l'acidesa i frescor propis de les varietats (petit manseng).
Fruites tropicals i exòtiques segellen aquest assemblatge sempre ben tancat per la mineralitat i salinitat del macabeu.
Amb accent ataronjat, aromes de llimona, fonoll i flors blanques i notes de lligabosc. Fresc i amable, amb àmplia complexitat sensorial. Vibrants notes cítriques i minerals amb un final llarg i persistent.
Color groc palla amb reflexos verdosos.
Nas intens amb aromes cítrics (llima i llimona) i un fons tropical que recorda a la pinya.
En boca té una entrada fresca i retornen les notes cítriques amb un pas per boca lleuger i refrescant i una bona acidesa que el fa més persistent.
Ideal per prendre com a aperitiu.
Marideu-lo també amb un bon lluç amb suc, uns pèsols amb bacon o unes mandonguilles amb sèpia.
Jove, fresc i lleugerament afruitat.
Cupatge de dues varietats que és complementen d'una marea genial.
La fresca macabeu de muntanya, estructura àcida que incorpora records de pell de poma verda i madura.
La Sauvignon Blanc de Montsec, aporta la textura, volum i caràcter de fruita d'os.
El resultat és equilibri fi i elegant, amb capacitat d'una certa evolució positiva durant els propers 2/3 anys (segons conservació).
Suau, vellutat i rodó.
Fermentació i maceració en dipòsit de 15.000 L per passar a un envelliment lleuger de 3 mesos en bótes de roure de 3r i 4t any.
Vinyes a 700 metres d'alçada.
Veremant a mitjans de setembre, buscant bona acidesa i frescor.
Aromes de fruites vermelles i negres on destaquen les móres, les maduixes i les cireres, amb un record de figa, subtils notes de violeta i un final mentolat. A la boca és rodó, especiat, equilibrat i amb volum, presentant un taní suau i sedós i amb un final fresc, llarg i elegant.
8 mesos en bótes de roure francès (40%) i americà (60%) de torrat mitjà i lleuger.
Marida amb Carns rosades i vermelles, amb salses de fruites, pasta.
En nas és intens i complex, amb aromes de fruita blanca i fruita d’ós (préssec, orellana).
Sobresurten notes làctiques i un punt especiat de pebre blanc.
En boca és untuós, cremós i amb un punt dolcenc.
Entrada fresca i una bona persistència en un vi que convida a ser maridat amb entrants freds, com els canapès a base de paté o escalivada.
Ideal per prendre com a aperitiu.
Cata: Fumat amb aromes de fruita negra i xocolata amb tocs de pebre blanc. Apelfat i atractivament dolç, oferint sabor de mores i moca. Gran persistència i amplitud en boca.
Envelliment en bótes de roure francès de gra fi de primer i segon any durant 9 mesos. Criança sobre lies durant 3 mesos en dipòsits de ciment soterrats.
Verema manual en caixes i refrigeració del raïm sencer, amb estricta selecció de raïms gra a gra en doble taula de selecció.
Elaboració: Pre-maceració en fred del raïm. Fermentació i maceració curta de pells en dipòsit de 10.000 L. Fermentació 22-26 oC.
Marida amb carns vermelles i de caça.
Color cirera amb reflexos granats. Nas net i suau amb tons de fruites vermelles, llaminadures, vainilles i notes de pebre blanc molt ben integrades. En boca, entrada sedosa, fresca i elegant, amb tanins suaus.
Criança: Tres mesos en bótes de roure francès i criança sobre lies durant 3 mesos en dipòsits de ciment soterrats.
Agricultura: Sostenible. Treball exclusiu amb adobs orgànics d’elabo- ració pròpia. Control de l’origen de la matèria orgànica i de les tempera- tures de cocció. Llaurat entre ceps amb preservació de la coberta vegetal del sòl.
Color daurat pàl·lid amb reflexos verdosos.
Net i brillant amb notes de fruites exòtiques, florals i gustos de fruita blanca, que es tornen en fulles de figuera i poma àcida.
Fresc, equilibrat i llaminer.
Blanc que destaca en boca per una salinitat característica, reflex de la mineralitat dels ceps de Macabeu. Equilibri i frescor en tota la seva amplitud. Per a gaudir, tant de peu i a copes, com també al voltant d’una bona i concorreguda taula.
