Criança Rioja - J&M Carbonell
Vi de la Rioja, de sempre.
De cooperativa vitivinícola, etiquetat per a Vins Carbonell.
Un clàssic vi de taula.
S'han trobat 2 productes.
Vi de la Rioja, de sempre.
De cooperativa vitivinícola, etiquetat per a Vins Carbonell.
Un clàssic vi de taula.
VITICULTURA: Merlot provinent de la vinya La Pallissa de sòl calcari de textura franc-arenosa, el Syrah de la vinya El Manou de sòl calcari de textura franc-argilosa i el Cabernet Sauvignon prové de la vinya La Rasa de sòl calcari de textura franc-arenosa. Collita manual amb caixes de 20 kilos. Viticultura ecològica
ELABORACIÓ: Maceració pre-fermentativa en fred durant 72 hores. Fermentació i maceració del most amb les pells durant 12 dies. Pas amb bóta de roure francès del vi durant dos mesos.